Гость 58859

Добрый день! Есть идея открыть кафе формата фаст-Фуд в жилом доме на первом этаже. Что для этого необходимо чтобы чувствовать себя спокойно? Каких норм следует придерживаться? И какие проверяю шин органы вообще могут посетить мое кафе? Спасибо, буду крайне благодарна за развернутый ответ.